食品メーカー営業の仕事内容とは？

就職活動、転職活動をしている人で、食品メーカーに興味があるけどいまいち仕事内容がわからない、

食品メーカーの営業はぶっちゃけ辛いの？

と疑問に思っている人もいると思います。

今回は食品メーカーに興味があるという人に向けて、営業の主な仕事内容について書きました。

ちなみに私は食品メーカーで７年営業をしていました。

そもそも食品メーカーとはどんな企業を指すのか？

お菓子メーカー・・・明治、ロッテ、グリコ、森永、ブルボン、不二家　etc..

加工食品メーカー・・・味の素、ハウス食品、S&B、キッコーマン　etc…

知名度高い大手企業であれば、平均年収８００万〜９００万はあると思います。

担当の企業を持つ

営業職で就職すると、自分が担当するスーパーが決まります。

最初は大手スーパーではなく、地元のローカルスーパーを担当することが多いと思います。

売上金額が大きい大手コンビニや大手スーパーは新人、転職者がいきなり担当することはなかなか無いです。

経験を積んでから大きい企業をまかせられるケースが多いです。

ほとんどの場合、卸がメーカーから商品を仕入れて、小売（スーパーやコンビニ）が卸から商品を仕入れるというのが一般的な物流の流れです。

営業職の人はスーパーと同様、卸もセットで担当することになります。

スーパーは商品Aは〇〇卸から仕入れていて、商品Bは■■卸から仕入れているというように、１スーパーが複数の卸から様々な商品を仕入れています。

自社商品はどこの卸を通してスーパーに納品されているかまずは把握しましょう。

卸がメーカーから仕入れる価格、メーカーが卸から仕入れる価格と、価格交渉をする場面が幾度となくあります。

基本的にお菓子や食品の場合、月１回はスーパーのバイヤーと商談があります。

各メーカー自社商品を１個でも多く買ってほしいものです。

スーパーにも陳列できる商品数が限られているので、バイヤーが各社と商談して魅力に感じた商品を購入します。

上手くいけば担当スーパーのチラシに載ります。

チラシに載ると来店するお客様の購入率がグンと上がります。

バイヤーに自社商品が他社よりも良い商品だなと思ってもらい、チラシに商品を載せてもらうことが極めて重要です。

スーパーで自社商品の品出しをします。

基本はスーパーがやる仕事ですが、お手伝いに行く場合が多々あります。

例えば、バイヤーさんがいつもより多く自社商品を仕入れてくれました。

そういった場合は自分でスーパーに行きスーパーの方と協力しながら陳列します。

新人の頃は担当以外のスーパーもよく陳列に行っていました。

スーパーでの陳列を経験することで、お客様は何を見て商品を購入しているのか、

どういった陳列の仕方がお客様の目に止まりやすいのか、

など勉強になることが多かったです。

営業職で食品メーカーに入社すると、ほぼ間違いなく上記の仕事は経験をすると思います。

陳列も重たいものを運んだりするので、思っていた以上に体力を使う仕事が多かったりします。

入社して「こんなはずでは無かった！」と思わないように下調べをしっかりやりましょう！